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カナダな日々 〜ノムリエ日記

元ソムリエ今はノムリエ
数年のヨーロッパ&東京生活を経て、カナダへ移住する事になりました。子育てしながらの様子を綴ります。

ブルゴーニュの赤ワインが大好きです
でもバンクーバーじゃとっても高いえーん
だから
ローカルワインでピノノワール


2017 Gray Monk Pinot Noir
BC VQA Okanagan Valley 



フレッシュなチェリーやラズベリーの香り
スミレやハイビスカスのような
お花の香りもします
白胡椒の様なスパイス香もあり
味は酸味と果実味のバランスがとてもよく
ボリュームもちょうどいい感じ
3日かけて飲んでもへたりませんでした


25ドル弱
久々に美味しいピノに出会えた
Bourgogne Rougeぐらいのレベルはあります

オススメ度: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️