カナダな日々 〜ノムリエ日記 -10ページ目

カナダな日々 〜ノムリエ日記

元ソムリエ今はノムリエ
数年のヨーロッパ&東京生活を経て、カナダへ移住する事になりました。子育てしながらの様子を綴ります。

オレンジワイン好きなんです
ギリシャ発のワインで
少し色のついた白ぶどうから作られるワインで
皮も醸して発酵されます

BIOワインが多くて
特に有名なのはイタリアのGravner
これはとても美味しい

BC産を飲んだのは2度目で
この品種で作られるのを飲むのは初めておねがい

2017 Dirty Laundry Vineyard
BC VQA Okanagan Valley 
Gewurztraminer



ライチや白いバラなどこの品種らしい
香りはしません
マーマレードなど加熱したシトラス系の香りが高く、ナッツやハーブ系の香りもあり
味は酸が高くドライシェリーの様な味わい
フルーティ感やフレッシュ感はないけど
癖になる味わい


25ドルぐらい
オススメ度: ⭐️⭐️⭐️⭐️☆
食事にも合わせやすいし2、3日経っても味が変わらず楽しめる。2日ぐらいでなくなっちゃったけど笑い泣き