どうせ東京に行ったなら美味しいものを食べたい と、思っていた時に
フラッと見たグルメビルの8階にドイツ料理の写真があったので
さっそく行ってみました。
時間が遅かったせいか他のお客さんは誰もいなくて、、、、
「ひょっとしておいしくないからみんな来ないのか？」と思うも、
中にいたスタッフの方が良さそうな方だったので
またも思わずフラッと入ってしまいました。
ますはビールとミュンヘンのビールを頼んだんですが、これが旨い！
フルーティーな感じで全然苦くないし、辛くない。
ビールというよりもホップのジュースみたいな感じ、
日本のビールの方が断然苦いし、辛く、口当たりも激しい。
さっきのスタッフさんの話では、「ドイツ南部の人は苦いのが苦手」なんだそうです。
フランクフルトの料理を食べながら 500mlジョッキを一気に飲んでしまうと、
すかさずスタッフさんがやって来て（自分1人しか居ないからか・・・）
お勧めの柑橘系風味のビールを追加。
「豊かな泡立ちとバナナや柑橘系の甘い香りが特徴的な南ドイツの伝統的なビール」
だそうですが、はちみつのような風味もして、
これもまたフルーティで苦くないので、あっという間に飲み干してしまいました。
2番目の料理は生ハムの盛り合わせ。
美味しかったが冷たい料理だったので、自分としては温かい料理がよかったな。
シェフはドイツ人ではなく日本人シェフでした。
付け合わせのザワークラウトはオリジナルレシピとの事。
酸味とスパイスが効いて なかなか良かったです。
食べ終わると またまたスタッフさんに次の料理はどうですか？って勧められましたが
今夜は深夜バスで帰らないといけないので満腹にならない程度に収めました。
今夜のビールは最高でした。
ビールは苦いほうがビールらしいと思っていたが、
苦くないビールがこんなにおいしいなんて思いもしなかった。
「ドイツではビールは酒ではない」とは、よく言われるジョーク。
今夜これが理解できました。これでもラガービールだそうです。
忘れないようにスタッフさんに聞いたビールの名前は、
1本目 ： ミュンヘンヒル
2本目 ： ヴァイスビアゴールド でした。
ビールのMサイズを2杯、料理2皿で 6,451円（チャージ料、サービス料、消費税込です）でした。
最近 自宅で飲むビールはビールではなく発泡酒が多いので、
久しぶりに飲んだビールに足がふらふらします。
昼間は結構歩いて汗をかき、喉も渇いていたのでアルコールもよくまわります。
深夜バスで帰る道中の良い寝酒になりました。
帰ってからもこのビールの事が忘れられず ミュンヘンヒルをInternetで調べるが
ナント!!!! 見つかりません。
あとでお店のレシートを見ると、ミュンヘンヒルではなく ミュンヘナーヘルと書いてありました。
ミュンヘナーヒルで検索したら難なくHITしました。白ビールっていう事でした。
レシート取っておいてよかったーー。
名古屋にも 「ツァ・ディーレ」 という有名なドイツ料理店があります。
今度は そこに行ってみようと思いました。
【今夜のお店】
シュタインハウス銀座 Steinhaus GINZA
東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8階
03-5159-4200
http://www.zato.co.jp/shop/shop09.html
