しってます？

皆さんはホルモン=ほうるも…じゃなくて、内臓だと言うのはご存知だと思いますが自分達は『副生物』と言う認識なんです。意味は自分で調べてください。ﾊﾗﾐは横隔膜だし、牛の胃袋はﾐﾉやﾊﾁﾉｽってなかんじです。だから何？って声が聞こえる…
そんな事は気にしない！だって書くこと無くてなんだもん。

忘れてた

いやぁ～ブログの存在を忘却の彼方に追いやってたよ。取り敢えず以前能書き垂れたﾚﾊﾞ刺の写真でも上げてみるわ。自家消費ようなんで盛り付けはあまりよろしく無いとおもわれ…

ありがとうです

寒い日々が続いた先週ですが、週末にはなんとか暖かい感じにはなったようなきがします。そんな週末ですがご夫婦、家族連れのご来店感謝です。お陰さまでレバ刺しが完売となりっな感じ レバ刺しは厚切り風なので早い者勝ち！後半のお客様ごめんなさい!! 近々レバ刺しの写真うPします