仕事スタート
久しぶりにお客様との会話をあれこれ楽しんで気分の良い
インディバ&アロマセラピストの YURI です✨
久しぶりの施術でいつもよりやる気が出ちゃって
ついつい疲れを忘れて頑張ったので、今日はお休みでのんびーり☀(^-^)
美味しくて癖になるパクチー
美味しいタイ料理が食べたくなってきました💛
今日は そのパクチーの 「種・シード」 のお話
コリアンダー精油って
なかなか出会わないかもしれないですけど
とーーーってもいい香りなんです!
わたしが使っているものは、種子から抽出したもので
甘くて、少し爽やかさもある香りは、パクチーの葉からは想像できないまさかの香り!
コリアンダーはカレーのスパイスやメキシコ料理、中華料理
昔から、消化を助ける効用でパンやケーキ
ピクルスやソーセージの香りづけに使われたり
料理には欠かせないスパイス
わたしの大好きな 「世界のハーブ&スパイス大事典」 にも登場回数が多く
世界各国で愛されてるんですねぇ
こちらの本、写真がキレイで見ているだけでも楽しい
世界のレシピが勉強になります^^
そして、古代ギリシャ、古代エジプトでは医療にも使われていたそうです
歴史が深いですねぇ
もちろん精油にも、駆風作用や健胃作用、消化促進作用があり、
胃腸系の不調に力を発揮します!
お腹を時計回りにゆっくりくるくるマッサージ ◎
【おすすめブレンド】
スイートアーモンド 10ml
コリアンダー 1滴
スイートオレンジ 2滴
ヒノキ 1滴
スパイス系の精油は、ジンジャー、カルダモン、シナモン、ナツメグ
ブラックペッパーなど沢山あるけど その中でもコリアンダーって
優しい香りで、単体の香りのよさでは一番だなぁ
それもそのはず成分に モノテルペノール類 が多い
これは、ネロリやローズのようなお花の精油にも多い成分❀
リラックスできる香りです♪
お料理好きの方で、お家にコリアンダーのスパイスがある!
という方は是非、指の先でつぶしてみて
ふわ~っといい香りが広がります 精油もこんな香り
わたしは、flower's room さんの
コリアンダー精油がとっても好き♡
