中国料理第一番

 

「红烧肉焖饭」

 

これは中国語ですね、読み方は大体「ほんしょうゆうめんふぁん」のようだ。

 

豚のおなかの周りの肉を醤油で煮て、生姜、料理酒、ネギなどのたれを煮立てる

 

一般的に、ジャガイモも加えている。

 

汁を取って、少し残してもいい。

 

ご飯は、少々しょうゆを加えて、肉とジャガイモなどを一緒に煮る。

 

好きなものを加えってもいいよ

 

私は、落花生が好きだね。

 

完成!

 

皆さん自分で作てみましょうよ~

 

(何か語弊があったら、ぜひ指摘してください!ありがとうございます。)口笛

 

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