皆さん、こんにちは
まだ、梅雨も明けていないのに
尋常じゃない暑さですね～
寒いのも苦手ですが、
暑いのも苦手なわたくしです
これから、3か月くらいは、
暑いのを我慢しながら生活していきます
丸岡城のふもとにある「城小屋マルコ」と言うカフェ
お店はこんな感じ↓
お隣りの建物は、鎧や兜が飾ってあります↓
私は定期的に、
そのお店が、お客様に提供する
「石垣ボーロ」とシフォンを作っています。
ボーロの焼き上がり↓
こだわりのコーヒーと共に一粒、お出ししています。
そして、シフォンケーキも作っています↓
新幹線も開業したことですし、
福井県に遊びに来たときには
丸岡城と、城小屋マルコにどうぞお越し下さい
近くに住む幼なじみが
定期便のように、お野菜持って来てくれます↓
いろんなものが値上がりの中で
めちゃめちゃうれしい定期便です
私は野菜の中で、トマトが一番好き
このトマト、完熟していて
果物みたいに甘かった～～～
Kちゃん、いつもありがとう
シフォン以外でもいろいろ作っています。
コーヒーゼリー↓
さつま芋プリン↓
コーヒーゼリーはゼラチンで
さつま芋プリンは、少量の寒天で固めています。
スフレチーズケーキ↓
ユーチューブでチーズケーキの割れない作り方を習って
ほぼ、１００パーセント成功しています。
今週のゆずこちゃん
ゆずこちゃんとは、１日何回も触れ合っていますが
新しい写真は撮っていません
これから、本格的に暑くなりますが
どうか、ゆずこちゃんの食欲が落ちませんように
今週も皆さんに楽しい事がたくさんありますように。
被災された方が、１日も早く元の生活に戻れますように。