【レシピ開発】
罪悪感ゼロスイーツレシピの
開発中(*^^*)
前回のマルシェでの
ご質問をうけて
ひらめいたのが
ココナッツのクッキー
・アーモンドパウダーの代用
・ナッツアレルギーのご対応
この２つを考えていたら
ひらめきました(笑)
粉類？は
ほぼココナッツファイン
ココナッツファインは
漂白剤を使われているものが
多いのですが
有機&漂白剤不使用のものを
Amazonでポチリ
低温でじっくり焼いたので
サックサクです
配合も覚えやすいように
20gと5gのみ(笑)
ココナッツの優しい香りが
たまりません
イメージ通りのお菓子を作る！
楽しすぎです💕