【柿のマフィン】
叔母が久々に遊びに来て
下さることになったので
柿のマフィンを焼きました(*^^*)
特別な思いを込めて、、、
お庭に柿の木があるのですが
葉っぱや実が落ちてきて
お掃除が大変(苦笑)
という訳で
伐採してもらおうか
という案がでています。
でも
この柿の木にはたくさんの
思い出があります。
私が幼いころ
祖父がロープを吊るして
ブランコにしてくれたり
猫と一緒に木登りしたり、、、
柿の木に楽しく
遊んでもらった記憶が
よみがえってきます。
そして、叔母もしかり。
父と母、祖父と祖母にも
たくさんの思い出があります。
この時期になると
曾祖母が手作りホウキで
毎日落ち葉をはいてくれてたなぁ、、、
いつも、そこで
私達のことを
そっと見守り続けて
いてくれた柿の木。
伐採の話を
叔母にも相談しよう
という話になっていたので
心を込めてマフィンを作りました。
柿の皮をむきながら
色んな感情が込み上げてきました。
刻んだ柿を
いっぱい混ぜこんで、、、
こんな気持ちでマフィンを
焼いたことはなかったなぁ(苦笑)
いつも以上に味わい深い
マフィンに仕上がりました💕