臭くなりますか?????
昨日「蒸し焼きハンバーグ」というのを本を見て作ってみました!
今まで私が作ってきたハンバーグとは少し違って、まず合挽きミンチではなく豚ミンチを使うんです

そして私は玉ねぎと人参を炒めるんですが、本では玉ねぎだけ!
しかも炒めすぎてはダメらしいです

で、生パン粉(普通のパン粉でもいいらしい)や卵をくわえて・・・
そこでガーリックパウダー投入

でフライパンに油をひいて
ハンバーグをひいて水を加え蒸し焼きにするんですが
今日ずっとニンニク臭が。。。。。
生のニンニクでなくても臭くなるんでしょうか(・・;)))
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