２日続けて中華
今日は油淋鶏で～す
ネギダレには鷹の爪もいれているので
酢の酸味とネギ、鷹の爪のパンチが効いてて、砂糖も入れているので甘みもあって
さっぱりと美味しくいただけました～
少し前にテレビで双子を使って毎食、酢を接種した場合と酢を接種しない場合での体重の変化を調べてたのですが
酢を取るだけで、胃もたれも軽減され、しかも体重が減ってたんですよ！！！
だから油淋鶏はダイエット食！（んなわけあるかい！！）
妻「仕事して家帰ってきて、よく揚げ物できるね」
っていうのですけど、揚げ物って油の中に食材ぶっこむだけで楽だと思ってました（笑）
まぁそれでいうと煮物もそうかもですけど
炒めものって火の通りを見ながら食材を入れる順番やタイミング、味付けして焦げないかとか
私としては神経使うんですけどね～
なので、揚げ物は消費カロリー少なく、接種カロリー多い料理です