鶏ささみが値引きになってて
蒸して サラダ か 棒々鶏 にでもしようと思ったんだけど～
あのサク作業が面倒！って思ってしまい～
ささみをぶっ叩いて薄くして、塩コショウ、小麦粉をふって
ガーリックバターでソテーしました
ソースは、フライパンに残ったバターにちょっとバター足して
顆粒コンソメ、日本酒、をいれて煮詰めて、黒胡椒を足したソース作ってみました
（このソースが大好評でした）
潰しているので火の通りも早いし、小麦粉ふってあるのでお肉がパサツク感じもない
あとはカットした白菜が残っていたので、トマト缶、ベーコン、玉ねぎでスープにしました
手間の割に、美味しいのでまた作ろう