みぞれ混じりの冷たい雨の中、シェリーのためにだけ行って来ました。
WINE厨房月光です。
よくおじゃましてる「おうちでワイン」のアルタミラさんから、札幌でもインターナショナルシェリーウィークに参加してバルがあるよと教えていただきまして、
いってまいりました!
狸小路の八百屋さんの脇にある小さな扉で、まるで八百屋さんの勝手口のよう。
扉をあけてすぐの階段あがり、
小さなお店でしたが、シェリーも6種。そのシェリーに合うお料理も教えていただき、
シェリーの話でもりあがりました。
てか、
私、実はペドロヒメネス飲んだの初めてかも。以前あまーいシェリー飲んだ時ペドロヒメネスかと思ってたけど、、、
すごい甘い。はんぱない。
でも安いカクテルみたいな甘さじゃないの。
甘いお酒苦手だったけど、ペドロヒメネスは旨い!‼
チーズにあう。とくにゴルゴンゾーラ。
最近ちょっと仕事やプライベートでくだらない悩みもてんこもりだったけど、
癒されました。
シェリーありがとう。
でも日本酒も好きよ。
二刀流でいきます。