昨夜は1時過ぎに眠りにつくも何だか寝つきが悪く、何度も目が覚めて諦めて5時位に起きてゴソゴソしていました。
こう見えてデリケート。
時差ボケ？緊張？
そのうち慣れるでしょう。
朝はMamiさんについてお子さんの日本語学校の送り迎えをしました。
初めてバスに乗りましたが、こちらは乗る前に事前にチケットを券売機で買っておかなくてはいけません。
「TCL」と言う会社がバス・トラム・地下鉄を運営していて、機械にチケットを通すと
この様に日にちと時間が印刷されます。
印刷された時間から一時間以内ならどの乗り物に何度乗ってもOKと言う便利なチケットです。
一般は10枚つずりで15€、学生は12.5€、1枚ずつ買うとちょっと割高、一日乗り放題が確か5€位とか色々な買い方ができます。
夕方は旦那さんと一緒に室内高級マルシェへ行きました。
手前はお肉屋で、奥はオイスターバー
チーズ屋 種類が豊富！
旦那さんにLyonの伝統料理「Quenelles(キュネル)」を作っていただきました！
ソースはザリガニソース。
あっさりかつクリーミー。海老に似た風味でした。
キュネルは日本でいうはんぺんのようなもので、魚のすり身で作られているそうです。
キュネルはオーブンで焼くとぷくーっと膨らみ、短時間のうちにプシューと潰れてしまいます。口の中で内側のフワフワなキュネルがプシュプシュと溶けていく食感が良いです。
ソースを変えて鰹出汁の餡かけソースでも美味しそう。
チーズ。左から
・Beaufort d'été (アルプ地方産)
・Chaource (ブルゴーニュ地方産)
・Sait-Marcellin (リヨン産)
どれもそれぞれに美味しかったけど、私のお気に入りはSaint-Marcellin！
中がとろっとろで美味！！
美味しいワインもいただきました。
iPhoneからの投稿
こう見えてデリケート。
時差ボケ？緊張？
そのうち慣れるでしょう。
朝はMamiさんについてお子さんの日本語学校の送り迎えをしました。
初めてバスに乗りましたが、こちらは乗る前に事前にチケットを券売機で買っておかなくてはいけません。
「TCL」と言う会社がバス・トラム・地下鉄を運営していて、機械にチケットを通すと
この様に日にちと時間が印刷されます。
印刷された時間から一時間以内ならどの乗り物に何度乗ってもOKと言う便利なチケットです。
一般は10枚つずりで15€、学生は12.5€、1枚ずつ買うとちょっと割高、一日乗り放題が確か5€位とか色々な買い方ができます。
夕方は旦那さんと一緒に室内高級マルシェへ行きました。
手前はお肉屋で、奥はオイスターバー
チーズ屋 種類が豊富！
旦那さんにLyonの伝統料理「Quenelles(キュネル)」を作っていただきました！
ソースはザリガニソース。
あっさりかつクリーミー。海老に似た風味でした。
キュネルは日本でいうはんぺんのようなもので、魚のすり身で作られているそうです。
キュネルはオーブンで焼くとぷくーっと膨らみ、短時間のうちにプシューと潰れてしまいます。口の中で内側のフワフワなキュネルがプシュプシュと溶けていく食感が良いです。
ソースを変えて鰹出汁の餡かけソースでも美味しそう。
チーズ。左から
・Beaufort d'été (アルプ地方産)
・Chaource (ブルゴーニュ地方産)
・Sait-Marcellin (リヨン産)
どれもそれぞれに美味しかったけど、私のお気に入りはSaint-Marcellin！
中がとろっとろで美味！！
美味しいワインもいただきました。
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