料理教室

今日は学校を休んで、Utakoさんのおうちでお料理教室に参加して来ました。

「本日のメニュー」

・キノアのサラダ

・鴨肉のロティー　蜂蜜としょうゆのソース



プロの料理人の方から直々に教えていただけて、とても勉強になりました。

鴨好きの私としては、日本に帰ったら挑戦してみようと思いますが、

鴨はけっこう手間が掛かる上に火の入れ方が難しいようです。

平日の昼間からワインを飲みながら楽しくお話をしつつ、おいしい料理をいただいて、

女子会最高！

こんなに気の会う方々と出会えた事に感謝。



夜はVieux LyonのPub(?)にbièreを飲みに行く。

迷うくらいに様々な国のビールがありました。

こちらは「Happy Hour」という時間があって、（大体18H～21Hくらいかな）

その時間だと通常価格よりも安く飲むことが出来ます。

おいしいパテやピクルスをつまみながら、おいしいビールを飲む。

いい時間だ。

平日だけど、お店は賑わっていました。

フランス＝ワインのイメージだったけれど、

こちらに来て知ったのは、友達とわいわい話す時はビールを飲みながら、だそうです。


今日も楽しい一日でした。