-Pickled plum-晴れた日にもってこいの梅干しDAYお客様にいただいた梅を義母に教わりながら梅干しに変身中大切に洗い夕方から水分補給日中は太陽の光を浴びて丁寧に拭いてやっと、塩漬けこれから毎日相手しながら1年後には美味しい梅干しが出来るはずそりゃ、手間ヒマかけた梅干しは高いハズだッと実感…美味しくなりますよーにHTM LAB.