27・28日のおかず

　　　　　　　　　27日のおかず　

　　　　25日のおかずが残り、ものすごーく困りました〜

　　　　私も一生懸命食べるが、母があまり食べないので、

　　　　如何しても残ってしまいます〜

　　　　ひじきの味変も残り、大豆煮も残り、

　　　　新たにおかずを作ってもまた残るので、

　　　　何とかしなければと思い、破れかぶれで、

　　　　前日の残りご飯と、冷凍しておいたご飯をレンチンし、

　　　　混ぜご飯にしたんです〜

　　　　彩りが良くないので、冷凍の枝豆も混ぜました〜　　　

　　　　ひじき煮が煮詰まって、味が濃くなっていたけれど、

　　　　大豆煮のほんのりとした甘味と、ご飯の淡白な味が、

　　　　絶妙にマッチして、美味しくなっていました〜

　　　　ご飯とおかずの合体になり、新たにおかずは無し〜

　　　　玉ねぎ、にんじん、わかめ、豆苗のお味噌汁で、

　　　　何とか体裁を整えました〜

　　　　しかし・・・

　　　　呼びに行ったら寝ていました・・・

　　　　そのうち起きて食べると思っていたのですが・・・

　　　　夜中になっても食卓に来ることはありませんでした〜

　　　　もぉーーーーー　ガックリです〜

　　　　長男が今日のお弁当に、混ぜご飯とお味噌汁を、

　　　　持っていきました〜

　　　　混ぜご飯は、ほんの２口ほど残して・・・

　　　　その混ぜご飯は、買い物に出掛けている間に、

　　　　母が食べていましたが、感想は無し・・・

　　　　２口位では、ほぼ味は分かんないだろうけど・・・

　　　　　　　　　28日のおかず　

　　　　夫と息子たちには、海鮮ちゃんぽん麺のセット〜

　　　　セットというのは、ヨ〇〇〇と言う会社の、

　　　　食材セットを定期購入しているので、メニューは

　　　　考えなくていいし、材料も人数分をカットしてあったり、

　　　　冷凍だっだりの食材セットです〜

　　　　食材を無駄にすることなく、自分で調理するので、

　　　　アレンジもしやすく、作ったことがない料理も、

　　　　レシピ通りに作ればいいので、大助かりです〜

　　　　ラーメンに合わせて、母にはおうどんにしました〜

　　　　具は、うどん用味付き薄揚げ、わかめ、

　　　　とろろ昆布、豆苗〜

　　　　カルシュウムは海藻類にわずかにあります〜

　　　　私は、お味噌汁が残っていたので、

　　　　味噌汁うどんにしました〜

　　　　あんまり、カルシュウムの事ばかり考えると、

　　　　調理する私の方が、先にギブアップしてしまいます〜

　　　　私が転けると、母だけではなく、家族が皆転けます〜

　　　　なので、頑張り過ぎないように、ボチボチといきます〜

　　　　出来たらすぐ食べるので、なかなか撮影出来ません〜

　　　　　　　　　ネットの画像のコピーです

今日も感謝の気持ちです

　　　　　　　　最後までお読み頂き有り難うございます❣️

母の食事⑤