ブログネタ:今ムショーに食べたいもの 参加中鯛魚燒在台灣很少地方賣,所以要吃到它並不簡單。
但是台灣也有相似的小點心,例如車輪餅。

上下包覆著扁圓柱狀似鬆餅麵糊乾烤成的外皮,中間放入內餡。
最常使用的內餡為紅豆、芋頭、甜奶油、芝麻醬、花生粉,鹹味為蘿蔔乾與醃菜。
近期有業者突發奇想,加入新奇餡料,例如粉圓、巧克力、冰淇淋、果醬、鮮奶油等。
其實吃慣了傳統口味,新口味就無法太吸引我。
再怎麼說還是紅豆的車輪餅最好吃呀!
不過今天想吃的是雕魚燒。
距離我目前所在位置最近的,是在台北車站地下街的攤販有販售。
雖然說第一次吃也是在這間店買的…
真的不是很好吃。
餡料沒太特別,外皮不夠酥軟,整體口味頗膩,不配飲料一起食用難以吞嚥。
希望未來能有機會到日本吃道地的鯛魚燒!


