ヘルシーで美味しい阿蘇のあか牛料理「レストラン藤屋」

別府の帰り
大分市→竹田市→阿蘇へ

国道５７号線は昨年の集中豪雨による崩落の復旧工事が続いてます
仮道で通行可能です


阿蘇かぁ…

あか牛食べてみたい！
と、ダメもとで黄金伝説でＵ字工事が並んで食べてた
あか牛丼とちゃんぽんが人気
「いまきん食堂」の様子を見に

内牧温泉内を迷いながらなんとか見つけましたが
月曜の２時頃、春休みという事もあってか店の周りには予約したと思われる数十人の人が
この時間でこんなにいるとは…


来た道を宮地駅まで戻り
駅前にある「レストラン 藤屋」

レストランというより喫茶店みたいな雰囲気で気軽に入れます
１９４８年創業当時からあか牛(阿蘇王)を出してるそう


ハヤシライス
阿蘇産の新鮮な野菜で煮込んださっぱりしたルー

ころころ丼
肉がすごく柔らかくあっさりして食べやすい！味付けも上品

量も上品
濃い味が好きでガッツリ食べたい人にはもの足りないかも？


あか牛(阿蘇王)は良質で柔らかい赤身肉といった感じです
脂ジュワ～も好きですが
あか牛の上品な味も好きです

テレ西春の大感謝祭「全国うまかもん」天神中央公園より

今日まで開催
天神中央公園「全国うまかもん市」に来てます


ドロンズの大島さんのちりとり鍋
ご本人も来ております

スープっぽくアレンジしてるのかな？
それでもすごく美味しい


津山ホルモンうどん

香ばしくて甘い味噌味
ホルモンもプリプリで美味しい

沢山の人でまだまだ賑わってます

別府鉄輪温泉「やすらぎの宿 由布」～食事編～

館内に自販機があるので
夕食の時間までビール飲んでテレビ見てまったり

夕食は部屋か個室どちらかで、今回は部屋食でした
豊後牛、寿司、海老のタルタルチーズ焼き、豊後アジまで２人に一尾付き
他に茶碗蒸し、ご飯、吸い物、デザート
海老は冷めてないし味付けも全て私達好みですごく美味しかった


朝食は食事処の広間で

なんと！！パン、ヨーグルト、コーヒーまで



木造なので多少音や声は気になりますが
若女将さんは爽やかで明るくて、食事を運んでくれた仲居さんもすごく良い印象
鉄輪観光に歩いて行けて便利

これで土曜・祝日以外
一人 ９５００円＋入湯税１５０円
(他にもいろいろプランがあります)