新潟ラーメン　食べ歩き　四軒目

今日はえび蔵でラーメン頂きました。
今日はラーメン友と一緒に来店

一番人気の味噌ラーメン！
期間限定、ネギ辛味噌ラーメンを注文(^^)

甘海老から出汁をとっているようで普通の味噌ラーメンとは違うテイスト海老のコクがプラスされて新鮮！
麺はツルツル

個人的な意見になるけどもう少し味濃いめの麺もコシがあったら本当に美味しいと思った気になった方は一度食べてほしい！