皆様 お寒い中いかがなお過ごしでしょうか。
冬です！寒いです！！そんな時に鍋でございます！！！
最近私がはまっているお手軽火鍋の作り方を書いてみます。
鶏ガラベースの鍋つゆにお好みで ニンニク ショウガ 乾燥唐辛子、
そして花椒（少ししびれる感じの薬味、ここはみそでございます。）と入れて一緒に煮込みます。
味が整ったら、食べるときに野菜、肉(個人的にラム肉がオススメ)、エビなどの海鮮類も入れてしゃぶしゃぶして食べます。
これが意外と簡単にできる中華風火鍋でございます。
是非是非お試しくださいませ。
鈴木
すっかり気温も真冬並みに下がり、
そろそろ年末年始の予定を細かくつめなくては、なんて
思うような時期になりましたね。
大人になって、以前よりクリスマスに対して特別感は
無くなってしまっているものの、やはりツリーやイルミネーション
は見ていてきれいだなぁと思います
しかも、LEDが一般的になったからか、どこもグレードアップ
しているような気がしますね。
これは恵比寿ガーデンプレイスのクリスマスツリーですが、
間近で見るとかなり大きくて素敵でした
東京都内にはたくさんのイルミネーションがあり、ちょっと
寄っていこうと思ったらすぐに行けるのが強みですね。
ただ、夜の冷え込みが厳しくなってきたので、くれぐれも
見に行く方は暑すぎる程の厚着で出かけて下さいね！
ちなみにお店にはツリーは飾られていませんが、外には
東京タワーという大型のツリーがあるので、いつでも
クリスマス気分になれます(笑)
マルヤマ
