忙しくて久しぶりの更新

サボり癖がついてますね。

その間の話題は結構あるのですがいきなり最新話題から


お腹減った。

ラーメン食いたい。

どこ行こうか?

そうだ、川西町のさっぽろに行こう。

久しぶりにあれが食べたい

到着

駐車場満車

どうしようかと思っていたら一台出た。

ラッキー🤞

入店までも出てくる人も

回転早い👌





着席

値上げ

まーしょうがない。

これでも十分安い


店内

今日は煮干しの匂いがしないねー

本日のスープはどうか?

注文は中華そば大盛り

この店で大盛りは…

いいんです。お腹減ったますから。

久しぶりですから。


ワンオペ

食べ終わりに丼自分で下げてる人達いるね。

さすが👍常連👍


すぐに着丼


ドーン💥

これです。

スープから出ているこの麺

迫力満点


お久しぶりです。

煮干しが香ります


そしてこの麺

平打ち細麺




自家製麺ですかね。

米沢ラーメンでもこの麺は独特な方ですかね。

長さもあります。


スープは煮干しの嫌なところ(褒め言葉です。他に言葉が見つからない)も全面に来ます。

嫌味たっぷりです。

エグさだけでなくて生臭さ、嫌さ、美味さ。

動物系の出汁入っているのだろうけど油浮、動物系感じないあっさりした中に煮干しです。

今日は嫌味が増してます。(褒め言葉です)

スープは意外と塩味強めです。



麺は食べても食べても減りません。

時間をかけてしまうとスープを吸って来ます。

急いで食べないと大変な事になります。

初めての方は普通盛り(これでも他店の大盛りくらい?)をおすすめします。



この後胡椒入れました。

味変いいね👍


万人受けなど狙わない

食っても食っても減らない麺

これが川西町のさっぽろです。

初めての方はこれは絶対ダメ🙅の方もいるかと。

そんなラーメンですが下僕は大好き😘

正に麻薬です。


焼きそばも超有名です。

半分近くの方は焼きそばですかね。

今度冷やし中華食べてみようかな。

3,9点

ごちそうさまでした😋