日本側全権委任を下田奉行井上清直、目付岩瀬忠震とし、米国側全権委任をハリスとして日米修好通商条約が締結された。
ハリスは敬虔な聖公会信徒であり、生涯独身・童貞を貫いたといわれている。
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西新宿・ヒルトン東京にて朝食会です。
梅雨時なので雨の日に外の景色を眺められない場合の保険も兼ね、敢えて外の景色が見えない場所での開催を試みました。
ヒルトン東京の一階・マーブルラウンジ。
レストランのすぐ横にフロントがあり、朝は多くの宿泊客がチェックアウトを済ませ、ロビー周辺を散策しております。
右腕に
昔駅前留学なるどっかの英会話スクールがありましたがココのフロントはまさに駅前にありながら海外の気分。
当ブログも執筆に参加致しております。「みんなの朝食日記」発売後、初の朝食会です。
記念に一枚。本と一緒に。
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サラダとコーヒーです。サラダにサーモンを乗せてみました。
スムージーです。フロアーを巡って配られていたので頂きました。
一番左の写真が右がストロベリーのスムージーです。
真ん中の写真の中央がマンゴーのスムージーです。
そして右の写真。この季節に欠かせない一品。
アイスチョコレートです。
ポテトはハッシュポテトです。
丸ごとトマト。そして春巻き。
真ん中の写真は参加者の方より一枚。
鶏粥。そして中に入っているのは揚げパンでしょうか。中華粥とセットになっていた一品だったと思います。
そして右の写真。一見何の変哲もないソーセージの写真のようにも思えますが、実はコレ、ポークソーセージとチキンソーセージです。
裏メニューになったり廃止になったり・・・何度か見かけては消えるある意味「幻のメニュー」ですが今回はビュッフェ台に標準で置かれておりました。
おそらく宗教上の理由だと思われます。
考えてみれば円安で外国人にとって絶好の日本訪問の機会。当然ながらこの外国人客が多く訪れるであろうヒルトン東京も例外ではありません。（というよりその最前線でしょう）
その商機の真っただ中にありて「豚が食えなきゃ酒でも飲んでろ」などと踏ん反り返っているわけにはいきません。
あのハリスは酒もタバコも嗜まなかったといわれています。
このチキンソーセージ、通常の双生児よりもややあっさりした感じで朝食の一品としては
卵料理に入ります。まずはオムレツ。
参加者の方より写真をそれぞれ撮影。
ちなみにソースとなるのは通常のケチャップの他、サルサソースがあります。
ちょっとレアな（？）一品。
エッグベネディクト。
以前参加された方に伺ったのですが、オーダーできる場合とできない場合があるそうです。（シェフによってOKな場合とそうでない場合があるらしい）
今回はOKでした。
ちなみにこのエッグベネディクト、他のホテルの朝食ですとかなり高額な別注料金をとられるレアメニューです。（*トッピングメニューの違いがあるせいもありますが、場所によってはビュッフェ代＋1000円くらい違うことも。）
注文OKな時はかなり「当たり」の日かもしれません。
そしてそのエッグベネディクトに入刀の儀式を済ませます。
黄金色に輝く至高の一時。
つい拝みたくなる金色です。
フレンチトーストにワッフルです。フレンチトーストは前回なかった一品です。
生クリームとチョコレートソースを加え、駅前旅行に恥じないアメリカナイズされた一品が完成。
あのハリスは下田に滞在中、日本人に初めて牛乳の存在を知らしめたと言われています。
牛乳の碑（全国牛乳商業組合連合会HPより）
参加者の方より。
フルーツを加えてさらにグレードアップです。そして
終盤戦に突入です。
普段あまり食べることのないマフィンですが今回は挑戦。
参加者の方との分担作業で分けて食べてみました。こういった「分業」が出来るのも朝食会のメリットといえばメリットなのかもしれません。
基本的にビュッフェ形式ですと多くのメニューが存在します。全品メニュー制覇はよほどの場合は除いて無理と考えた方が無難です。
とりわけヒルトン東京というのは品数の多さが特徴ですので。
しかし一口でも味わっておくことで「どの料理がお勧めですか？」と言われた際に、「実はアレがお勧めです」と応えることができます。こういった体験は非常に重要です。
真ん中のクロワッサンは一口サイズが特徴です。とはいえ終盤戦はかなりキツイ・・・といわけエッグベネディクトはマフィン一個分。後から胃に応えます。
右の写真はコーヒーロールです。こういったシンプルなパンは試せるときに試しておきたいものですので。
最後はアップルパイ、そしてシンプルなパンで。（スパイスが利いた感じのパンです。主食みたいな感じでしょうか。ナイフで切り分けて取ってきます）
そして新聞を眺め
・・・時間が迫ってきたので最後にバナナジュース、そしてミューズリーのスムージー。（*バナナジュースみたいな感じの味です）
梅雨時の中休みのような感じで晴れた一日でした。
とはいえ暑くなってきた一日でした。
「外の景色が見えない」というデメリットはあります。
しかし豊富な品数、そして海外旅行の気分が味わえる空間。そして暑い季節に有難い飲み物や涼しい雰囲気の演出・・・とこれからの季節にはメリットの多い場所です。
それにしても全品制覇ができない内に登場する「新作」メニューの数々・・・
朝食合宿でもしないと制覇できないボリュームです。