久しぶりにワンプレごはんを
父・母は仕事で、弟は学校部活塾とみんな忙しいので
一番時間が合う私がご飯をつくることが多いんですが
今回は久々にワンプレートでまとめてみました！
ロールキャベツ・おいも・きのこのガーリックライス
すべて創作でちゃちゃっと作っちゃいましたー。
本当は分量とかちゃんと量った方が良いんだろうけど、
何しろおおざっぱなもので・・
ロールキャベツは、豚もも肉をフードプロセッサーで
ミンチ状にしますが、ちょっと大きさが残る方が
食感が美味しいです
塩コショウ・パン粉・たまご・ねぎを混ぜてコネコネ。
ロールキャベツは今回はコンソメ仕立て
圧力鍋で作ったので、時短できました
きのこのガーリックライスは、
バターでしめじをさっと炒めてご飯と絡めました。
ガーリックパウダーとパセリを混ぜて完成
弟が中学生で、食べ盛りなので
ライスとロールキャベツをおかわりしてました～すごい
母にも好評でした～よかった！
ワンプレは簡単に出来るからいいですね