PIZZAMANが閉まっていたので、
トボトボと歩いていたら、
美味しそうな、インドカレー屋さんが!!
私たちには、強い食べ物の神様がついていると信じているので(笑)、
大体、美味しいお店と出会えるんです☆
今回も、やっぱり神様は味方してくれました!!!(笑)
しかも、インド人の店員さんがとてもいい人たちで、
料理だけでなく、パフォーマンスでも楽しませてくれました♪
では、まずタンドリーチキンなどなど、
焼いてもらいましょう!
クレープ生地を焼くのかと思っていた、
このふたを開けると……
中では、チキンが炭火焼にされているのです!
そして、こうして出てきます♪
このチキンがまた、ビックリするほど柔らかくて、
とってーも美味しかったのです!
お肉嫌いの私が言うんだから、間違いないです!!(笑)
もちろん、ビールと一緒に(笑)
お隣はマンゴーラッシーです。
こちらも、とても美味☆
そして、お待ちかねのナンの登場です!!
先ほどチキンがいた穴のそばで、
お兄さんがナンの生地を持って、手で伸ばしていきます。
そして、伸ばした生地をピタっと、
釜の中に張り付けるのです!!!
こんな風に!!!
そして、このように焼きあがってくるわけですねぇ。
いやいや、
かなりじっくり見させてもらったので、
ほかのお客さんにも、お店の人にも笑われましたが、
新たな知識を得た気がします!(笑)
ちなみに、
やはりガスでは生地やお肉に香りがつかないらしく、
こちらのお店は炭火だそうです。
炭の香りが香ばしくて、本当に美味しかったです☆














