我が家の3兄弟は

軽い乳アレルギーがあります。

❌🐄

 

 

初めて乳アレルギーだと分かった時、

何を食べさせれば良いのか

全然わかりませんでした😭

(意外と乳を使った物が多かった。)

 

 

 

そんなママたちが

少しでも楽になったら良いなーと思い、

 

 

今回は乳不使用のカレー、ハヤシルー🍛

を紹介したいと思います。

 

 

 

大体、ルーには乳が入っていますね。

❌🐄

 

 

月に1度は給食で出てくるカレーは

作り置き必須児テムです🥄

 

 

乳不使用でも、

いろんな種類のカレーがありますが、

その中で、美味しくて

家族に好評だったものはこちら⬇️

 

 

「成城石井 お家でホッとカレールー」

(子供には甘口がおすすめです)

 

 

 

※動物由来原料は一切使用していません。

 

 

ビーガン対応で、大人も満足いく味でした😋

 

【参考レシピ】

 

我が家には野菜と戦っている

👦2歳児がいるので、

具材はフードプロセッサーで

ガーっとやってしまいます。

 

 

まず、

玉ねぎ1個

ガー

炒める🥢

 

 

そして、

鳥挽肉か豚バラ肉を1パック

炒める🥢

 

 

お肉のかわりに大豆ミートを入れるのも◎

(超お得大豆ミート発見👀)

 

 

⬆️お湯で茹でてから使うと大豆臭さが抜けて良いです。

 

 

続いて

ニンジン、きのこ、ピーマンなど、

いつも食べない野菜を

ガー 炒める🥢

 

 

水を入れて、ルーを入れて出来上がり🍛

 

 

「アンパンマンカレールー」

半分を入れるのも好評でした✨

(甘味が増します)

 

※「卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆」「化学調味料」「香料・着色料」「牛関連原材料」不使用のカレールゥです。

 

 

作ったら、小分けにして

冷凍保存しておくだけ♪

 

 

野菜が細かいので、

解凍後も美味しく頂けます。

 

 

給食が持参の日に

作り置きがなくて助けられたのが

「アンパンマンカレー」

(↓これはお買い得だと思います)

 

 

(時々ダイソーにも売っています。見つけたら買いですね✨)

 

温めなくても食べられるので

非常食で常備しています。

 

 

☀︎夏場の給食持参の時に持たせています。

 

 

 

続いて、ハヤシでおすすめなのがコレ⬇️

 

「湘南トマトハヤシ」

 

※ビーガン(vegan)対応

 

子供用と大人用を分けて作らなくても良いので楽です。

 

 

そして美味しい😋

お父さんにも好評❤️

 

 

「湘南トマトカレー」も美味しいです⬇️

 

 

 

※ビーガン(vegan)対応

 

 

最後に、大人にもおすすめ❗️

グルテンフリー(小麦アレルギーOK)で

美味しかったカレーのご紹介。

 

「輝美カレールー」

(甘口も売っています)

 

※ビーガン(vegan)対応

 

小麦粉を使用せずキビ粉を使用した

グルテンフリーカレールウです。

 

 

辛さも程よく、ビーガンと思えないほど

しっかりしたコクがありました。

 

 

レベルが高い‼️

 

 

皆さんも、おすすめアイテムや

レシピがありましたら、

是非教えてくださいね❤️

 

 

長文お読み言いただき、ありがとうございました🙇‍♀️

 

 

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