おはようございます。
昨日は休日出勤でした。
ビルの中、人の出入りは少なかったハズなのに…
1日中目が痒かゆだし、豪快なくしゃみは止まらないし
辛〜い辛い一日でした
そういう時って、目覚めた瞬間から症状が始まるんですよね
今朝はそこまでじゃないからいい感じ？
ある日の夜ごはん、つみれのおすましと…
天ぷら。
Akikoちゃん、勇気を出して載せますよぉ
母の盛り付けで、何がなんだかさっぱり分からないヒトサラですが…。
お皿の大体を占めているのが、新たまねぎと竹輪のかき揚げ。
新たまねぎが甘くてたまらない美味しさ
真ん中はれんこん。
冷蔵庫のそこの方で苦しそうにしていたのを救出。分厚く切り過ぎ、最適な厚さというものがあることを知りました
手前の緑はウドの穂先。
そして奥は蕗の薹
どちらも春の訪れの証拠
春の味、大人の味で美味しかったぁ
そして、珍しくカラッと揚がった天ぷらでした
さて
今日はお休み。
色々とやらねばならないことが盛り沢山です
