おはようございます
九州地方の豪雨が恐ろしくて…心配で…
昨日は午後1時間以上もテレビの前から動けませんでした。
近所のおばさんのご実家が避難指示が出ている地域の方なのですが…お家自体は高台にあるので避難せずにいるそうです。
「全域」と言っても例外のところはありますよね。
ちなみに…私の家付近も以前避難勧告出たことがあったのですが…我が家には本当に無縁でした。
テレビを観ていた母が突然
「スパゲッティが食べたい
」と言い出しました。
」と言い出しました。母はあまり好きではないので外食でパスタは選びませんし、家でも食べたがりません。
私は大好きなのに作れないでいました。
なのに
この機会を逃すべからずっ
「トマトソースならつくれるけど」と確認して…和食予定からパスタごはんに変更しました
豚バラを解凍してしまったのでトマトソースに豚バラを入れました。
それだけだとしつこいお味になると思ったので…レモン汁やホワイトバルサミコ酢を入れて
調整。
さっぱりとした美味しいトマトソースパスタに仕上がりました
冷凍してあったホタルイカもバター醤油味で炒めました。
かにかまときゅうりの酢の物は…和食からそのまま引き継ぎました
昨日スーパーから出たら足がだるくて重くなってました
それだけ湿度が高かったのでしょうか。
ベトナム旅行からすでに2ヶ月。
もう湿度に対する免疫は落ちちゃったのかな
