過去料理･ハヤシメンチカツライス

ハヤシメンチカツライス

*材料

メンチカツ

Ａ中身

・ひき肉

・玉葱

・豆腐

・パン粉

・卵1コ

Ｂ

・小麦粉か片栗粉

・卵

・パン粉

ハヤシライス

・牛肉

・砂糖

・塩胡椒

・玉葱

・バター

・赤ワイン

・小麦粉

・デミグラスソース

・水

・ケチャップ

・ご飯

1メンチカツは、材料こねて形整えて粉→卵→パン粉付けてあげるだけです

2バターを鍋にいれて、玉葱・牛肉炒めて赤ワインをたっぷりひたひたに入れて煮込む。

3後は、ご飯以外の材料入れて味を整えて完成。

4お皿にご飯もってメンチカツのっけてハヤシをかけるだけ。

レシピの分からない所は、自分流で作って見て下さい

自分流で作った方が料理が楽しいし、使いたい材料とか入れて自分流で美味しいメンチカツハヤシライスを作って下さいな

知識

絹豆腐は、料理に混ぜこむと美味しくジューシーになるので常備した方がよい

安いし、肉料理に足すと肉少なくても豆腐入れる事で量がUPしかもヘルシーに

後、どんな料理にも飾りをつけよう付けないと付けるじゃ全然違うのっ

カイワレ大根とか安いしね

お好み焼き

今日のお昼は、お好み焼き

*材料*
･キャベツ半(45円)
･鶏･豚ひき肉(少々)
･水
･お好み焼き粉
･チーズ
･餅
･ごま油

1材料全部入れて混ぜる
2ごま油をひきフタをして、焼く
3完成

★もっと美味しく★
絹豆腐を入れると…♪

知識
スーパーの処分品は、必ず見るべし★
野菜は、とくに!

まだ食べれる食材が半額以下で入手。

手をかければ、どんな食材も豪華になりますよ

↑私の節約の基本です



…デジカメで写真を撮ってるので載せる事が今現在不可能です。