明けましておめでとうございます！！！！！
明音でございます(・∀・)
大晦日の夜からお仕事がお休みだったので
母と合作で『おせち料理』を作ってみました。
母は私のリクエストで筑前煮と鱈の子煎り。
私は数の子と栗きんとんと牛肉の八幡巻きを担当しました。
仕事から帰ってきて、年越しのお寿司などを食べてゆっくりして
仕込みを始めたのは21時頃。
嵐さん司会の紅白を横目に見ながら、作業しました。
数の子って塩抜き…すごい時間がかかるんですね(^▽^;)
5時間、5時間、2時間とかパッケージに書かれていて
だしに漬ける時間も考えると前々日からしなきゃいけない事を
知りましたｗ
今年は気をつけよう☆
八幡巻きは中身が出てきたり、栗きんとんは途中でこすのが
めんどくなってハンドミキサーを使ったりいろいろありましたが
家族に「おいしい」と言われ作った甲斐がありました(ﾟ∀ﾟ*)
来年は見た目も華やかにできるよう頑張ります！！！！
こんばんわ、明音でございます(・∀・)
今日は『ぶりの照り焼き』と『かぶとえびのあんかけ』
を作ってみました！
最近はお肉が続いていたので、今日はお魚にしてみましたよッ
なんか写真が地味なような気が…ｗ
ぶりの照り焼きなのに何故か大根を買ってしまいました…
きっと『ぶり大根』とごっちゃになっていたんでしょうね
なにしてんだ自分ｗ
付け合わせあった方が良かったかな(´・ω・`)
こちらのあんかけは雑誌で見て試してからずっとリピートしています！
今回はショウガを入れてみました！一工夫！
これ大好きなんだ♡
あと、『レアチーズケーキ』も作ることになりました。
前回はシートを敷くのを忘れて大変なことになったので
今回はちゃーんと敷きましたよ～。
明日うまく外せるといいなぁ(´∀｀)
あ、あとスヌードネットで買いました！
早く届いてほしーな。。。
どうも、こんばんわ(・∀・)
先日は待ちに待った給料日でした。
私、欲しいモノがあるんです！！！
去年の冬からずーっと欲しかったモノ。
それは…『スヌード』です！！！！
スヌード…まぁ、マフラーが繋がったようなものです。
私もさっき検索して、スヌードという名前だということを知りましたｗ
なんか名前からしてオシャレですよね。
こういうの欲しいなと思ってます(°∀°)b
持っているコートが濃い目のベージュと黒に緑のチェックの
二つなのでベージュか、モカがいいなぁ…
ネットで買うのもいいのかもしれないですね！
明日とりあえずお店をめぐってみて
どうするか決めてみようと思います（￣▽￣）
