昨晩、子供達が寝静まってから、初のデコロール(お絵かきロールケーキ)を作りました
本を買い、練習がてらに、本についていた型紙を使い、やってみましたが…
めっちゃ難しい

っていうか、ややこしかった
デコロールは、描きたい模様や絵用の生地を作り、コルネ(クッキングシートで作る絞りだし袋)やスプーンで、絵を描いたり塗ったりして、あらかじめ下焼きをしてから、ロールケーキの生地を流し込むというもの。
前に本屋で見つけ、買ってしまい、火がついた

本に、型紙がついていて、子供達にどれがいいか聞いたら
お兄ちゃんは、恐竜。
妹は、ハートやリラックマなど、目に留まるものは全てリクエスト…
なんとかできたのが、これ

通常、ロールケーキ専用の天板は、25×25だけど、我が家のは、25×35なので、本よりは、生地が薄くなるのだけど、その分うちのは生地が長くなるので、位置を調整して、一度に2つ作りました。
本とロールケーキの生地と、おえかき用の生地を少し変えたので、何度も本を見て確認したり、調整がややこしくて、結構大変な作業でした。

生クリームに缶詰のみかんとパインを入れたのと、チョコクリームと生クリームをいれたものをロールしました。

朝に食べました
お兄ちゃんは、恐竜の顔の部分が食べたいと、結構な厚みだったけど、軽々と食べて行きました
旦那は、フルーツ全般ダメなので、クリームの方を食べました
下の子は、クリームとフルーツのみ
難易度高いけど、デコロール楽しい
今度は、子供の日と母の日に、オリジナルデコロールを作る計画中~
今日は、結婚記念日なのですが、夜勤なので、ケーキでささやかにお祝いしたという事にしよう

本を買い、練習がてらに、本についていた型紙を使い、やってみましたが…
めっちゃ難しい


っていうか、ややこしかった

デコロールは、描きたい模様や絵用の生地を作り、コルネ(クッキングシートで作る絞りだし袋)やスプーンで、絵を描いたり塗ったりして、あらかじめ下焼きをしてから、ロールケーキの生地を流し込むというもの。
前に本屋で見つけ、買ってしまい、火がついた


本に、型紙がついていて、子供達にどれがいいか聞いたら
お兄ちゃんは、恐竜。
妹は、ハートやリラックマなど、目に留まるものは全てリクエスト…

なんとかできたのが、これ

通常、ロールケーキ専用の天板は、25×25だけど、我が家のは、25×35なので、本よりは、生地が薄くなるのだけど、その分うちのは生地が長くなるので、位置を調整して、一度に2つ作りました。
本とロールケーキの生地と、おえかき用の生地を少し変えたので、何度も本を見て確認したり、調整がややこしくて、結構大変な作業でした。

生クリームに缶詰のみかんとパインを入れたのと、チョコクリームと生クリームをいれたものをロールしました。

朝に食べました

お兄ちゃんは、恐竜の顔の部分が食べたいと、結構な厚みだったけど、軽々と食べて行きました

旦那は、フルーツ全般ダメなので、クリームの方を食べました

下の子は、クリームとフルーツのみ

難易度高いけど、デコロール楽しい

今度は、子供の日と母の日に、オリジナルデコロールを作る計画中~

今日は、結婚記念日なのですが、夜勤なので、ケーキでささやかにお祝いしたという事にしよう









