ヤマサ蒲鉾

ヤマサ蒲鉾の工場に潜入(？)してきました



１５～２０分くらいの短時間の見学だったけど



シルシルミシルで観てるような、かなりのスピードで流れてくる食品の合否を見極める人々は、やっぱり素晴らしかったです



１０時すぎに着いて、販売店に入れば、蒲鉾やちくわや天ぷらの試食が盛り沢山



市販のとは違って、新鮮なのは、やっぱり美味しい～



色んな種類を食べたいだけ食べ、



名物のちーかまドッグとやらも食べて、これだけでお腹いっぱいになってしまいました



自宅で食べるお土産の天ぷらもたくさん買ったけど、明日にまわそうかな～



あと、久しぶりに姫路広畑のホームセンタームサシに行きました



品揃え素晴らし



２階のハンドメイドスペースは、創作心を掻き立てられました



…って日用品くらいで、特に何も買ってないんだけど



今年の幼稚園のバザーに手作り品を出す時に、利用できそうです

おうちでパン屋さんランチ②

今日のベーカリーは







今回は、子供達の成形なしだったので作業はスムーズだったけど




遊びから帰ってきた兄と幼稚園から帰ってきた妹、それからパパの腹ぺこコールに急かされ、写真はこれだけでやっと…



パンを１５分焼いてる間に、短時間で揚げるドーナツ系だけ、先に小出しで食べてもらってました



前回、おうちでパン屋さんをした時は、こんな感じでした







(一時期ブログ画像を間違って削除していたので、×マークでたくさん見れてないと思います)



前回は、クリームパン、ウィンナー、ベーコンマヨ、チーズ、くるみ、シュガー、バターロールでした



今回は、あんパン、メロンパン、カレーピザ、あんドーナツ、シュガードーナツ、ウィンナーマヨ、紫芋マーブル、ツナマヨです


カレーパンも成形までしてたのだけど、カレールウがゆるすぎて、二次発酵したら中身出て大変な事になりそうだったので、早期あきらめる事にしました



替わりに、薄い食パンをのばし、カレーピザ風に



メロンパンのクッキー生地は、ちょっと前に作った、きび砂糖クッキー生地にベーキングパウダーを少々混ぜこませてます



全種納得のいく味でした


ちなみに、ＨＢでパン生地を作ってるのですが、いつも通常の２倍の量でやってます



スタートボタンを押す前に、スプーンでざっと混ぜて、ＨＢ内に、粉が飛び散らないようにしておけば、ふつうにいけますよ～

向井理

最近小２のお兄ちゃんが



今を時めく｢向井理｣に似てるとよく言われるようになりました(ノﾟOﾟ)ノ



あの、天下の、｢向井理｣に(ノﾟOﾟ)ノ



今日朝のスッキリで出てたようで｢Ｔ君(兄)でてるよ｣とが…



向井理は、相変わらずのイケメンぶりでした



うちの子も、あんなイケメンに成長するといいな



写真は載せられませんが