親方の黄色い菊の花

魚市場見学後は、

近くのお店へ

ふむ、メニュー確認•••

よし、入ろう

三陸沿岸の街を巡っていくと、

ふといろんなことに気づきます

例えば、

その街にはスター選手のような、

推しの魚があります

そして、

それらを捌いている料理人も、

親方と呼ばれて、

漁師さんから慕われていたりします

それぞれの海を表現したような海鮮丼には、

そのスケッチに愛が現れて見えます

たんぽぽみたいな黄色い菊の花がアクセント

素直に美味しい、嬉しい。

食べることも大切なのです

気仙沼の親方、ごちそうさまです