イタドリ?おまけブログで私の好物紹介…田舎でとれる山菜?てきなもの…イタドリってゆうらしい…4月くらいが収穫時期らしく、今回は冷凍保存してたものをゲットしました!油で炒めて、だし汁と醤油、酒、砂糖で煮るだけ歯ごたえが最高でやんす!ただ歯ごたえを残して調理するのがなかなか難しい…田舎(高知)の産物は最高です