ロハスフェスタに行ったときに仕入れた「小夏」
「酸味と甘みのバランスが取れて美味しいです、白い部分も苦みが少なく、そのまま食べられます」
(出店者談)
と言う言葉を信じて仕入れた
で、作ったのが
小夏パウンドケーキ
スライスして蜂蜜で煮た小夏を乗っけてみた
切ったトコ
皮を切り刻んで蜂蜜で煮込んだやつ、世間一般で言うマーマレードですね、をまぜて焼いてます
自分でいうのもなんですが・・・大変美味しゅうございました
で、このあとは、餅米を発見したので
おはぎ~
きな粉は好きくないので作らず
平成最期のおやつでした
で、新時代にかわってのおやつは
小夏マーマレードとクリームチーズのスコーン
タピオカミルクティーで優雅にアフタヌーンティー
使った紅茶は一見某ウィスキーにそっくりのボトルに入ったモノ
以前カルディで仕入れておいた
ホントはティンフィンソーダを作るつもりだったんですけどね・・・




