ロハスフェスタに行ったときに仕入れた「小夏」

 

「酸味と甘みのバランスが取れて美味しいです、白い部分も苦みが少なく、そのまま食べられます」

(出店者談)

と言う言葉を信じて仕入れた

 

で、作ったのが

 

 

小夏パウンドケーキ

 

スライスして蜂蜜で煮た小夏を乗っけてみた

 

 

 

切ったトコ

 

皮を切り刻んで蜂蜜で煮込んだやつ、世間一般で言うマーマレードですね、をまぜて焼いてます

 

自分でいうのもなんですが・・・大変美味しゅうございました

 

 

で、このあとは、餅米を発見したので

 

 

おはぎ~

 

きな粉は好きくないので作らず

 

平成最期のおやつでした

 

 

で、新時代にかわってのおやつは

 

 

小夏マーマレードとクリームチーズのスコーン

 

 

 

タピオカミルクティーで優雅にアフタヌーンティー

 

 

使った紅茶は一見某ウィスキーにそっくりのボトルに入ったモノ

 

以前カルディで仕入れておいた

 

ホントはティンフィンソーダを作るつもりだったんですけどね・・・