てんぷら

今晩はてんぷらをしました。

初めての調理？でした、火加減含める以外と難しいですね。

もりもりですがほとんど夫婦で平らげました。

次回は油の配分や揚げ加減を意識してより良いものをつくっていきます。

 もっと嫁の喜ぶものを研究していきます。

また同時に嫁の料理の大変さも痛感できるので一石二鳥です。いつも嫁には感謝ばかりですがこれからもできるかぎりフォローできたらいいなと思います。簡単で美味しいレシピなどあれば教えて下さい。

今日は少し早めですが以上です。