夜上海♡

二日目の夕食は、マルコポーロ香港ホテル６階にある上海料理店
『夜上海(イェ シャンハイ)』で！

ここもミシュランで二つ星を取ったことがあるらしい有名店。
それにしても旅行中はほとんど尖沙咀エリアにいました・・・笑


モダンでお洒落な店構えです♪


お皿の蟹さんがかわゆい。
先付けに切干大根のようなピリ辛のお漬物が出てきました(*＾▽＾*)


注文はお連れさんに一任したので、正しい名前は忘れました＼(＾o＾)／
食材も間違ってるかも･･･(←保険)


棒々鶏

甘いピーナッツソースがかかっています。
下にあるクラゲのようなものは豆でできているそう！つるつる～♡


鰻のカリカリ揚げ

日本では見ない食べ方です。
天下の鰻様にこんなことするなんて、もったいないもんねヽ(；▽；)ノ
カリカリジューシーで甘辛濃い味！


スペアリブの煮込み

おっきーい
超！！トロトロです。

このソースも美味しかったぁ♪
骨から外してあるので手が汚れないのもポイント高いです(*´∨｀* )ﾉ

でん！

※一人で食べた訳ではありません


あーん

※かぶりついた訳ではありません



小籠包



蟹の甲羅詰め焼き

このお店の人気メニュー♡
上海蟹と卵白と蟹味噌と蟹の卵を詰めて焼いたものらしいです！
ふわっっふわで美味なり。


海老チリソース



春巻き



樟茶鴨(ズィヤンチャーヤー)

アヒルの燻製揚げ。
頭が少しグロテスクですｗ

北京ダックに対して四川ダックと呼ばれているとか、いないとか･･･。
旨みが詰まってて香り高くて最高！


湯麺



黒胡麻のクレームブリュレとナッツのアイスクリーム

これも感動しました～♡♡
パリパリとろとろ、黒胡麻ぎっしり！！で絶品なんです(*⌒▽⌒*)
このブリュレのためだけにまた香港へ行きたいくらい・・・


お米のプリンとジャスミンティーのアイスクリーム

お連れさんの！
もらってみたら、なめらかで濃厚なプリンでした。美味しい。


景色もなかなかでした。


全体的に味がしっかりしていてクセはそこまで無くて、日本人好みのお料理だと思いました( *ˆoˆ* )
ごちそうさまでした！

ペニンシュラ香港♡

香港の高級ホテルと言えば・・・
やっぱりここ、ペニンシュラ！


離れたところからでも目立ちます。


ロールスロイス♡


内装も豪華！




ウエルカムフルーツは丸ごと。笑
美味しいけど皮むくのがひたすら面倒でした～ヽ(；▽；)ノ



二日目の朝食兼昼食♡


エッグベネディクト


フレンチトースト


クレープ


真剣に撮ってるとこ(寝起きｗ)



最終日の朝食兼昼食♡


チキンのエスニック風サラダ


200gのビーフバーガー


チキンライス


さすが、食事もレベル高いです！！
メニュー豊富で迷いました( *ˆoˆ* )

私があまり体調良くなかったのでホテルの滞在時間が長め。
最終日はワゴン飲茶を食べたかったんですが、ガイドブックを参考にして行ったら超庶民的で適当なお店で(笑)
諦めて戻りましたー(｡´Д⊂)

ペニンシュラ名物？のアフタヌーンティーもしましたよ♡←ミーハー
また載せまーす(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ごちそうさまでした！

南海一號♡

初日の夕食は、iSQUAREというショッピングモールのの30階にある
『南海一號(Nanhai no.1)』で！

ミシュランで星を取ったこともある有名なお店で、雰囲気も抜群

入口にはお魚さん。


中華料理店には思えません！


テラスからの景色です。
曇りなのが残念・・・




カトラリーレストがくじらさん！


いろいろ食べたいから、真ん中のコースにしました。
迷ったときは真ん中にしてしまうという人間の心理です＼(＾o＾)／


ガーリック味のキュウリ


蟹のスープ

めちゃめちゃ濃厚で美味しかったー
また食べたい！いま食べたい！笑


海鮮とお野菜の炒め


白身魚の香味揚げ



ひき肉のレタス包み

これもすごーく美味しかったです。
具が多すぎてこぼれちゃうの 笑
日本人が絶対に好きな味だと思う！

ちまき



お待ちかねの鮑！！

歯ごたえいいです～♪


デザート

杏仁の味なんだけど甘さは控えめで温かくて、不思議な食べ物でした！


正統派の中華じゃなくて創作なので評価が難しいですがどれも美味しくってぺろりと食べちゃいました♪

コースだけだと量が少なめかも。
麺かご飯ものを追加で頼んでちょうどいいくらいかなぁ(｡-_-｡)

ごちそうさまでした！