全部入れたよ
炊きあがり![]()
ご飯炊いてる間に作ったみそ汁付き![]()
みそ汁はキャベツ・にんじん・豆腐・豚肉
で豚汁だよ
白菜の漬物も付けたよ
材料
きのこ(冷凍保存しておいた天然きのこ)
にんじん
ごぼう
油揚げ
こんにゃく
しょうゆ
塩
ガラスープ(粉末でOK)
ダシの素
お湯(湯沸かし器とかのでOK)
隠し味に酢・みりん(ちょっぴり)
お湯にガラスープ・ダシの素・しお・しょうゆを入れて
泡だて器で混ぜ混ぜ
※しょうゆを入れすぎると炊きあがりの色が黒くなっちゃうので気をつけて
※ちょっとだけショッパめに
お米をとぐ
この時の濁ったお水を少しとっておく
お米のとぎ水に水おをたして
その中にごぼうを切って入れてアク抜きする
にんじん・油揚げ・こんにゃくを切って
材料を切っている間にレンジで解凍しておいたきのこ・ダシ汁・米・切った材料を炊飯器に入れてスイッチONして炊けるのを待つだけ![]()
![]()
水の量は普通にご飯を炊く時と一緒だよ
※だし汁を先に入れて後から水で調節してね
ポイント
だし汁を 少なめに入れておいて濃ければ水
薄ければだし汁をたして丁度いい味にしてね<img width="16" height="16" alt="ラブラブ" src="http://stat.ame


