午後には、気温が80℉／26～27℃近くまで上昇した日。ランチは豚肉の甘酢あんかけと、オリーブオイルにレモンジュースを混ぜて和えたアルグラサラダでした。比較的カラッとした気候のシカゴに居ても、暑くなってくると、酸味を利かせたおかずが増えます

このところ肉料理が続いたので、晩ごはんはスーパーで鮮度の良いサーモンのパックを買ってきました。オレガノ、アーティチョークとエシャロット、サンドライドトマト、ほうれん草を加えた白ワインソースで。

フライパン1つで、30分以内にできる料理なので便利です（イタリア・ローマ出身のシェフのレシピ）。

アーティチョークの季節ですが、使ったのは冷凍のもので、結構おいしい

週の半ば、春の陽気に誘われてNapervilleのダウンタウンへ。川沿いの街は普段と人の流れが違い、いつもは満員のコーヒー店もゆったりと座ることができました。

屋外に座りたい人が多かったのと、13日まで続くPassover（パスオーバー）の影響かもしれません。

Franky Biscuit

ついこの間まで寒くて渡ることもなかった、屋根付き橋。

大阪に居た頃、毎日川を眺めて暮らしていましたが、青空の下川の畔に佇むと気持ちがいいです。

ハンバーガーが売りのライブミュージックが楽しめるバーのよう。この立地ゆえ、夏場の賑わいは想像に難くないです。

シカゴ発祥のカップケーキ屋さんの店舗が、ここにもあります

川沿いの白い花がきれいな木。

我が家にも同じ木があります。

Star Magnoliaのようですが．．．庭の片隅で、春の花がいつの間にか満開になっていました

川沿いの街で