最近、麻婆豆腐と火鍋に「ど！」ハマリしていることはもう何度もお話しているかと思うのですが、そうなると「もっとおいしいお店ないかな～」「東京で人気のお店はどういうところかな～」と中華料理屋さんを検索する手がもうノンストップです

そして、東京で中華料理屋さんランキングを見てみるとかなり上位に位置するこちらのお店、お誕生日祝いにかこつけてリクエストして、3人で伺いました

新富町という、遠くはないけれどめったに行かないエリア。

店内は中華屋さんにありがちなギラギラした装飾などはなく、すっきりした感じです。

この日のオススメはこちらです。
でも、お店の方が「当店が初めてでしたら、コースがオススメです」とおっしゃっていたので、5000円、6000円、8000円の3コースから今回は6000円で7～8品の“旬の食材を盛り込んだ　おまかせコース”をお願いしました。

アラカルトメニューはこちら。

コースは特にメニューが決まっているわけではないみたいで、この中から気になるものがあればコースに盛り込んでくださるようです。今回は1つだけリクエストさせてもらいました

わぉ！火鍋もある～～～（今回はいただきませんでしたが）

上海蟹も食べたいな～

餃子！パクチーそば！！よだれが溢れるメニューがたくさん…

まずはビールで乾杯～

1品目　北海道産タコ　葱と山椒のソース
タコの下には中国のセロリ（とおっしゃっていましたが、“ホワイトセロリ”ってやつでしょうか？）
山椒のソースがとてもおいしかったです

2品目　よだれ鶏　上に乗っているのは鶏白レバーのパテ
よだれ鶏はお店としても一押しのメニューみたいで、おいしかったです。…まぁ正直、よだれ鶏がおいしくない、と思ったお店ってこれまで記憶にありませんが…

そしてこの残ったおいしいソースをですね…

3品目　焼餃子につける！！というのがお店オススメの食べ方なのだそうです。
個人的には「え…餃子…1人1つなの

？」というのがショックで…

何もつけない→普通に酢醤油→おすすめのよだれ鶏ソース、で食べてみたかったのに消化不良です。お味の方は普通の餃子…かなぁ。

4品目　アオリイカと大葉の炒め

さっぱりした大葉のソースはこのままパスタに絡めても合いそうだな、って思いました

…にしても、お上品な量だなぁ（＝足りません）。

5品目黒酢の酢豚　上にかかっているのはエゴマの種だそうです。　

酢豚、というか、とんかつの黒酢ソース？というか。ソースはあんまり酸味はなく、とってもマイルド。

6品目　ウニとカニの卵焼き

ウニとカニが入った卵焼きですものね、そりゃおいしいですが想像通りの味です。

ワインを頼もうとしたところ、「当店のお料理にはこちらがオススメです」と牛乳から作られたお酒を味見させてくださったのですが、友人2人とも「ごめん…私これ苦手…」とのことだったので（確かにちょっとクセがあって、好き嫌い分かれそうなお酒でした）、普通に白ワインで

7品目　エビマヨ　ソースにはパッションフルーツが入っていて、フルーティーで甘めです。
…にしても…これで1人かぁ…（＝足りません）

8品目　台湾のエーサイ（レタスを間引いたものだそうです）の炒め
これまた何とお上品な…

9品目　白い麻婆豆腐　下に牛肉とザーサイとお豆腐が入っています。
今回、コースに含めてほしいとリクエストしたのがコチラ。最近の麻婆豆腐ブーム（個人的な）でこの“白い”麻婆豆腐がどうしても食べてみたくって

ご飯と一緒にいただきました

お味は…白いからということはないでしょうが、“麻”も“辣”もとってもマイルドというか、「辛い！」「しびれる！」という感じではありませんでした。もっとガツーーーン！とする麻婆豆腐が好みなので、ちょ～っと物足りなく感じてしまいました…（まぁこれは好みの問題があると思うのですが）。

デザート　フルーツトマトをライチのソースで

今回は6000円のコースにお酒を追加して、3人で28026円でした。
そうですね～…。全体的に味付けも量もとってもお上品で、“からい！しびしび！！”な四川料理を求めて行くと「…あれっ？」って感じてしまうかもしれません。
個人的にはもっとインパクトのある四川料理が好きなので、また別のお店を探してみたいと思います。

『東京チャイニーズ　一凛』
東京都中央区築地1-5-8　樋泉ビル1階
日祝＋第1月曜定休

新富町『東京チャイニーズ 一凛』

新富町『東京チャイニーズ一凛』