初売りにゲットしようと広告見たまま、大雪とインフルエンザで時間はかかったけど、やっぱり買っちゃいましたぁ～☆
シリコンスチーマーオーバル☆
さっそく、レシピをみて作った韓国風肉じゃが☆
ホクホクで美味しかったぁ～☆子供たちにも好評♪
あと一品って時に手軽に何かできるからいい相棒になってくれそう
作ってそのまま置いてもよし、余ればそのまま蓋してしまえるし～色ちがいが欲しくなったり～☆もうちょっと使いこなせるようになってからかなぁ♪
韓国風肉じゃが(材料）
ジャガイモ ・・・ １５０ｇ(皮つき）
にんじん ・・・ ５０ｇ
玉ねぎ ・・・ 1/4個 ５０ｇ
水 ・・・ 1/4 カップ
鶏ガラスープの素 ・・・ 小さじ1/4
A コチュジャン ・・・ 大さじ１＋1/2
みそ ・・・ 大さじ1/2
しょうゆ はちみつ ・・・ 各小さじ２
酒 ごま油 ・・・ 各大さじ１
白すりごま ・・・ 適宜
(作り方）
１．ジャガイモはよく洗い、フォークなどで刺して味をしみ込みやすくし、
皮つきのまま４～６等分に切り水にさらす。
にんじんは７ｍｍの厚さの輪切りに切り、
玉ねぎは１㎝幅のくし型に切る。
にんにくの芽は３ｃｍの長さに切る。（私はにんにくの芽はなかったので、にんにくを少し初めから入れて、
にらを最後に出来てから入れて、６００Ｗ３０秒加熱しまして出来上がりました
)
)２．１と鶏ガラスープの素と水をシリコンスチーマーに入れ、蓋をして、６００Ｗ ６分加熱します。
さらに混ぜ合わせたＡを加えて６００Ｗ ５分加熱して、
最後にすりごまをふって 出来上がりです
意外な一面も見れてよかったです
