油淋鶏 | TOMOKO.U

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~ヴィパッサナー瞑想でおだやかライフ~
イライラ子育てが変わる・こころの処方箋
我ながら赤面ものの記事多数ですが成長の証としてあえて残しておきます。

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昨夜、夜勤して

初めて油淋鶏っていうの

作りました。


けど多分…

選んだレシピがヤバかった。


「え?ほんまにこれでええん?」

って不信感バリバリで作る時って


「やっぱ、こうなるよねー」

みたいな仕上がりになることが多い


分かってるのに

レシピ通りに作らんと

きぃすまへんとこがあって…


初の油淋鶏

夜中に泣きたくなりながら

油ハネと戦って作りましたっ

調味料をものすごい無駄にした上に

仕上がりはベチャベチャってゆー


何はともあれ


いい調子で

前の晩に次の日の夕飯を

作れている今週のわたし


けど作り置きで

子供達に好きに食べさせると

冷蔵庫が残り物でいっぱいになる


さてさて今日はこの油淋鶏

どのくらい減るでしょうか?