今日のおやきは
あんこ入りですー
そしてずっと気になっていた
〝黒糖クレープ〟も焼きました。
レシピはここ⤵︎
甲子園駅前のイオンにあった
クレープ屋さんがなくなって
クレープロスやねんけど…ってことで。
前にホットケーキミックスを使うレシピで
作った時は、簡単やんかーって思ったのに
今回は普通の小麦粉やからか
2枚目までは激しく失敗して
挫折しそうになってしまった
コツが分かってからは
ノリノリやったけど
クレープは食べたい時に
食べられるように冷凍しときますー
以前の私なら
『フライパンをよく熱したあと
ぬれ布巾の上で冷ましてから…』
という指示を読んだだけで
あー、面倒くさっ
ってなってましたがね…
それが今では
布巾の殺菌にもなるしええわぁ
とか、楽しんでます
確認したら
このレシピには
そのような指示は
ありませんでしたね
さて…
明日は末っ子クラブの試合で
5時半に家を出るらしい…
がんばろー