ご無沙汰しております。貴匠庵の女将です(*^^*)
すっかり久しぶりの更新となってしまいました💦
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こちらは、私が自由気ままに書かせていただいているブログです☆
さて、この度、そごう千葉店での催事出店が決まりました✨
5月29日(火)~6月4日(月)までの約一週間
そごう千葉店6階催事場の特設店舗&厨房にて
作りたての蕎麦甘(そばかん)・蕎麦パフェ・オリジナル蕎麦そふとくりーむなどの
蕎麦スイーツをご提供する予定です
初めての事に、店主も女将もドキドキ、ワクワクです。
少しでも多くの方に、蕎麦の美味しさや、可能性を知っていただく
良いチャンスだと思ってがんばります!
特に、催事限定で、開発した蕎麦そふとくりーむは、
スタッフの間で大好評でして、
常連のお客様に「試作の段階ですが・・・」
と味見をお願いしたところ・・・
「凄く、優しい素朴な美味しさでとても良い」とか
「上品な蕎麦の香りがふわっとして美味しい!!」など
高評価💛💛💛なんです!
何度も何度も何回も・・・
味が判らなくなるくらい試作を重ねた結果、完成した
蕎麦屋がつくるそふとくりーむ、そごうのお客様に受け入れていただけるでしょうか