昨夜のコース料理より🎬
◆ 前菜盛り
◆ ワカサギのエスカベッシュ
◆ ミックスグリル
◆ 伝説のスペアリブ（ベイビーバックリブ）
ご利用、ありがとうございました⭐️
《#モアスタッフのパスタ 》
◆ 揚げ茄子とベーコンのポモドーロwithオイルサーディン
◆ 牡蠣・海老・烏賊のちゃんぽんのクリームフェットチーネ
◆ 合鴨・冷製チキン・煮豚の三点乗せトマトソースのパスタ
ご利用、ありがとうございました⭐️
《#モアスタッフのコース料理 》
先週末のシーンより🎬
三時間飲み放題付きのコース料理
久しぶりにレバーパテのホットサンドを作った
パテとポテサラ、チーズのサンド🥪
この日…〆にバックリブをサーブしようと思っていたら、、、
他の席へ “フレンチトースト”をプレゼンテーションしているのを観て…
「お願い❣️🙏 アレが食べたい❣️」
「えっ⁉️ 😲」
まぁ…このお客様たち、年末にバックリブのテイクアウトを大人買い予約しているからいいか 🤔
となり急遽メニュー変更🔄
半端なくバタバタした週末の夜🌃
ご利用、ありがとうございました⭐️
バックリブのテイクアウトに始まり
尋常じゃない数のオードブルのテイクアウトをこなしながら…
店内の宴席メニューも捌いた夜🌉
ご利用、ありがとうございました⭐️
（追記）
最後は力尽きた😫
