久しぶりの日記です。
地震後まもなく携帯が壊れて、帰省中にスマートフォンに替えてから、操作にめちゃくちゃ手こずってしまい、なかなか日記もアップ出来ずでした。
なので、たまっているK君写真を少しずつアップしていきます~
先週末、よみうりランドに行ってきました。余震や原発でまだまだ不安もありますが、満開の桜の木の下でお弁当を食べることができて、幸せでした。
健康で普通に暮らせているということは、本当にありがたいです。
Android携帯からの投稿
カゴに入るのが好きなのは知ってたけど…、
かぶるのも好きだったのね、アナタ…(^_^;)
先日、一年ぶりに(K君の一歳の誕生日以来)、ちらし寿司を手作りしました。
普段なら、市販のちらし寿司の素を使うのですが、ひな祭り時期で、やたらとちらし寿司が目にとまった日、無性に食べたくなって、家にある物(干し椎茸・タケノコ・干し大根・ひじき・人参)を煮付けて寿司飯に混ぜ、彩りに卵焼きと胡瓜をトッピングした、かなり田舎的で素朴なちらし寿司を作ってみました。
これならナマモノがまだ駄目なK君でも食べられるかなと…。ちなみに、汁物は郷土料理のそば粉汁です。
それにしても、地味なちらし寿司だわ…(^_^;)
味もいまいちだったけど、K君はよく食べてくれました。
やっぱりお母さんが作ってくれたちらし寿司が一番美味しい。
お母さん、また味付け教えてね。
かぶるのも好きだったのね、アナタ…(^_^;)
先日、一年ぶりに(K君の一歳の誕生日以来)、ちらし寿司を手作りしました。
普段なら、市販のちらし寿司の素を使うのですが、ひな祭り時期で、やたらとちらし寿司が目にとまった日、無性に食べたくなって、家にある物(干し椎茸・タケノコ・干し大根・ひじき・人参)を煮付けて寿司飯に混ぜ、彩りに卵焼きと胡瓜をトッピングした、かなり田舎的で素朴なちらし寿司を作ってみました。
これならナマモノがまだ駄目なK君でも食べられるかなと…。ちなみに、汁物は郷土料理のそば粉汁です。
それにしても、地味なちらし寿司だわ…(^_^;)
味もいまいちだったけど、K君はよく食べてくれました。
やっぱりお母さんが作ってくれたちらし寿司が一番美味しい。
お母さん、また味付け教えてね。








