ゼネラルストア ボーダーから10年、ホットドッグバー ボーダーとして５周年

⭐️新しいホームページを御覧ください⭐️
http://www.hotdog-border.com


《ごあいさつ》
ホームタウンの皆さまに支えられて、ホットドッグバー・ボーダーは今年５周年を迎えました。
前身のゼネラルストア・ボーダーから数えて10年、、ここまでやってこられたのは、このお店を愛してくださったたくさんのお客様のおかげと、あらためて感謝申し上げます。

10年前、ASAちゃんが壁に描いた「ボーダーガエル」は、今も健在です。
何度もくじけそうになった気持ちをこのカエルのとぼけた笑顔が支えてくれました。

石の上にも三年、、商いはあきないこと、、などとベタな格言を胸に、いつも初心に立ち返りながら旅を続けました。

そして、この先もまた新しい５年に向かって、さらなる10年に向かって、歩みを進めて行きたい所存です。
これからも居心地の良い、美味しいお店を作ってまいりますのでどうぞ応援よろしくお願いいたします。

店主　Border Billy

「ジャンゴ〜繋がれざる者」

クエンティン・タランティーノの新感覚ウエスタン活劇

「ジャンゴ～繋がれざる者」

大好きな監督の新作映画公開を記念して、

HOTDOG BAR BORDERでは、

期間限定の新メニュー〈ジャンゴ〉を発売します。

バーボンやテキーラショットとマチガイなしの相性を誇る、

牛肉ベースの豆煮込み料理♪

食べてから観るか、

観てから食べるか、

はたまた観ないけど食べるのか?!

カウボーイハットをかぶって、

大きな木のスプーンを手に、

ワイルドに、ハッピーに食してほしい一品です。

We dedicate this food to Quentin Tarantino also DJANGO !


『ジャンゴ ～繋がれざる者』（Django Unchained）は、クエンティン・タランティーノ監督による新感覚マカロニウエスタンムービー。出演はジェイミー・フォックス、クリストフ・ヴァルツ、レオナルド・ディカプリオ、ほか。かつてのジャンゴ（続・荒野の用心棒）のフランコ・ネロも友情出演。2012年12月25日に全米公開され、いよいよ2013年3月1日より日本全国ロードショウ！

思い出の味、ナヴァホタコス♪

アメリカの荒野を旅していた頃、

愛してやまなかった〈ナヴァホタコス〉。

満を持して、ホットドッグバーBORDERのメニューでご紹介。

さて、この〈ナヴァホタコス〉とはいったいどんなもの？？

こんがり揚げたてのフライブレッドに、

マトンやチキン等のお肉と、野菜、チーズなどをはさんでほおばる

ネイティブアメリカン＝ナヴァホ族のトラディショナルフードのこと。

あちらのレストランでは主によそ行きの顔をしてフォーク＆ナイフで出てきますが、

お祭りの屋台や家庭ではまさにタコスの要領で巻いてかぶりつくのが本流です。

さあ、、、まだ未体験の皆さんは、百聞は一見にしかず、、

“あっ、これは！”とか、“懐かしい～！”と感じた旅人の皆さんにはもちろん、、

ニッポンではまずお目にかかれない荒野の味、、、

〈ナヴァホタコス〉をご賞味あれ♪

寒い季節にホットドッグとスープのセットで原点回帰！

都内でも突然のドカ雪、、新春といっても春まだ遠く、寒い季節が続いてますね。
そこで、、
人気のマジうまドッグにクラムチャウダーがついて、今だけお得なセット実施中！
体の芯まで冷えきっちゃいそうなこの時期に、おなかも、キモチも、ホットドッグバー♪♪
このチャンスにみんなでBORDERに集合～！！なんてどうかしら。

◎しばらくの間、ランチタイムは土、日、祝日のみとさせていただいております。
◎ディナータイムは、夕方６時～深夜０時まで、元気にワンダフルに営業中！
◎定休日は火曜日です。
◎バースデーパーティーやサプライズパーティーなど楽しいイベント随時受付中！

HAPPY NEW YEAR 2013

たのしいこといっぱい、、すてきな一年になりますように。


新年度よりランチ営業は土・日・祝日のみとさせていただきます。
なお、ご予約ランチ、貸切りパーティープランなどは平日の早い時間帯にもお承りいたします。お気軽にご相談ください。

〈新しい営業時間〉
◎月曜 ～ 金曜 ：18:00～24:00
◎土・日・祝日：ランチタイム 12:00～15:00 ディナータイム 18:00～24:00
◎定休日：火曜日

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

Happy Xmas to Everyone !!

ことしもあとわずか、、

ボーダーのクリスマスは、スペシャルメニュー「クリスマスチキンのチリトマト煮込み」をご用意して皆さんのお越しをお待ちしています。（12/24まで）

また、年末は31日、大晦日まで営業。新しい年の幕開けを一緒にカウントダウンしましょう！

元気いっぱい、笑顔いっぱい、しあわせな年の瀬をお過ごし下さい♪♪

持つべきものは… “IZZY's かぼちゃ亭”

久々の休日、出かけた先は宇都宮。
その地で20年以上、飲食店を経営する先輩のお店。

ハタチの頃からバンドの先輩でもあるこの人は、
決して衰えぬロックスピリットの持ち主。
年の差同様、いつも僕の10年先を行く。

数年ぶりの再会でも昔話はしない。
見ているのは常に今と未来のことだから。

「目標と期限を決めて今やっていることをどんどんやれ」
「ゲストや周囲に遠慮せず自分の存在を叩きつけろ」
優しいまなざしが時々ギラリと光る。

素敵なお店でいい刺激をもらい、
散々ご馳走になったのに、
ついにお代は受け取ってもらえなかった。

「くたばる前にまた会おう」…
今なお、去り際のこういう言葉が似合う人なのです。

◎宇都宮においでの際はぜひ。
Dining Bar＆Live
IZZY'S　by かぼちゃ亭
http://www.izzy-web.net/access.shtml
http://blog.goo.ne.jp/izzyyamaguchi





美味しいものと、仲間と、音楽と、語らいと…。
ロック好きにはたまらない宇都宮の隠れ家的スポット。
竹田和夫（クリエーション）、山本恭二（VOWOW）、
和田静夫（ダウンタウンブギウギバンド）、
影山ヒロノブ（LAZY）など、ニッポンのロックシーンを
飾ったそうそうたるメンバーも足を運ぶ。

常連さんいらっしゃい 〜俳優・大竹浩一の巻〜

三宅裕司さん率いる、劇団スーパーエキセントリックシアターの大竹浩一くんもお店の常連さん。

ボーダーの〈マジうまドッグ〉は、地元で１、２を争う大好きメニューだと、以前自身のブログでも紹介してくれました。

日曜日に池袋サンシャイン劇場で千秋楽を迎えた本公演「上海ローズ」では、髪を金髪に染めあげてのオカマ役が大評判！…舞台の熱気さめやらぬうちにマニュキュアもそのままに、今夜はつかの間の休息をお店で過ごしてくれました。

売れっ子タケちゃん、次の舞台は12/12（水）から、於・浅草橋アドリブ小劇場で。
SMAPなどの振り付けで有名なJUNさんのダンスユニット＝Blue Printの「死神パレード」という舞台に出演します。
ご存知の方も多いでしょうが、タケちゃんはダンスもハンパないのです！

なお、この舞台には同じくスーパーエキセントリックシアターの大関 真さんが脚色＆演出＆出演します。ゼッキーも一度お店に来てくれました。

Blue Printの公演と大竹浩一くんに関する詳細は以下をご覧ください。
http://ameblo.jp/yoko6310274/entry-11385985585.html
http://ameblo.jp/k-otake/

辛い！ウマい！のメキシコ風 煮込み料理はいかが？

寒い季節のあったか新メニュー
モツの塩煮込み～チレペッパー風味 …その名も、

“チンゴンスープ”
〈最強のモツ煮〉が いよいよ完成！

牛と豚のモツを香味野菜で丁寧に下ごしらえし、
ニンニク、ハラペーニョ、各種スパイスでじっくり煮込んで辛みとうまみを引き出しました。

辛い！ウマい！がメキシカンの真骨頂なら、さしずめトッピングの目玉焼きはニッポン人のまごころ。
とろ～り黄身とスープを混ぜ合わせることで、刺激的な辛みをまろやかに調整しながら召し上がっていただけます。

寒い季節に心まであたたまるホットで嬉しい新メニュー、、、、

試してカウガール！

早い者勝ち！ USビーフ ステーキタコス

ディナータイムで人気の「サーロインタコス」が今だけランチタイムで食べられるフェア実施中！

“早い者勝ち！USビーフステーキタコス” は、
トルティーヤ（タコスの皮）が2枚付いているから、お二人でもどうぞ。

ランチタイムには、酸っぱ辛さが好評の“スープドミンゴ”もついてます。