館山中村屋(千葉・館山) 中村屋ブランドに相応しい自家製ホットケーキ先生! | ホットケーキ先生談話室(旧ホットケーキ☆純喫茶りみっくす)

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千葉編第2弾!

純喫茶にぃ、やるといったら必ずやるんですビックリマーク

千葉市よりさらに先、房総半島の先端・館山市まで行ってきましたよ。



朝6時に東京出て到着は10時ごろ、この店を目指して来たと言っても過言じゃないです。

創業大正8年で今はもう4代目という長い歴史があります、館山駅前の館山中村屋です。


あの新宿中村屋とルーツは同じでして、中村屋の従業員だった方が館山で中村屋の名前で

営業することを許されたという由緒ある店なんです。



 

1階はベーカリーで、ホットケーキ先生は2階の喫茶にいらっしゃいます。

1階のベーカリーの広さからは想像もつかないほど広い!(ノ゚ο゚)ノ

しかもモーニングから客が次々と来てるからすごい。やっぱり中村屋ブランドは館山でも光輝いているねキラキラ


注意ちなみに座ってても注文取りに来てくれませんので、自らレジまで行って注文しないといけません。



その中村屋ブランドをより輝かせたのはやっぱりこのそうそうたるホットケーキ面々!

先生だけ写真付きでメニューが別になっているという特別待遇!!

先生こそ創業大正8年の重みを背負うに相応しい方、選ばれし方なのは言うまでもありませんなチョキ



さらにこのお姿を見ればそれも当然と思わんかねはてなマーク

しかもコーヒー1杯だろうと何だろうときちんとワゴンに乗せて丁寧に持ってきてくれます。

そんじょそこらのモーニングとは格の違いを見せつけてしまいましたね(^^ゞ



見よビックリマーク この大正8年からの館山での歩みが凝縮されたかのような風格さえ漂うお姿を!!ドンッ

朝だからって魔法チンなんかで手を抜いちゃ中村屋の看板に傷がついちゃうからね。

パン屋は焼いてフライパンナンボですから。



 

それだけ伝統あるホットケーキ先生ですから、好みが保守的な純喫茶にぃとしては饒舌に多くを語りたくなります。


生地はわりとみっちり詰まった感じでもっちりしっとり。

でも口の中に柔らかく広がる程よい甘さ優しい香ばしさが重たさを感じさせませんグッド!


オーソドックスな味わいではあるけれど、私好みのどっしり系のホットケーキ先生ながら食感は重たくない、

先生はこれでいいんですビックリマーク 奇をてらわず、純粋に昭和のお姿を貫いてほしいのであります。



今回はシンプルにプレーンホットケーキ先生で攻めて正解でしたね合格

この先生とは1対1の素でじっくりと味わっていただきたいところ。たとえ激甘党さんでもだぞ!パンチ!


朝からホットケーキ先生に舌鼓をうつ客は他にも結構いました。

モーニングに次ぐ朝の人気メニューとしての地位を確立してるといっていいでしょう,、いや1日中人気か?(^^ゞ

この先生はもはや館山の至宝!5代目6代目と受け継がれていってほしいな。



☆★☆館山中村屋☆★☆

住所 千葉県館山市北条1882

営業時間 8:00~18:00不定休(1階のパン屋は6:40から開いてます)

メニュー ホットケーキ先生1枚もあります!2枚より180円安くなります。