白い恋人のバウムクーヘン | ホットケーキ先生談話室(旧ホットケーキ☆純喫茶りみっくす)

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ブログ活動は2014年末をもって引退しております

つい先日、とうとう100先生を達成いたしました(アップはもう少し先になりますが汗
といってもほとんど先代の手柄ですが、私も50軒近く周りましたからまあいいじゃないですか。

そんな自分へのご褒美ということで、東武百貨店池袋店で開催中の北海道展にて、


白い恋人でおなじみ、石屋製菓の12月発売の新商品「白いバウム」を買ってきました。
以前会社帰りに寄ったら売り切れてまして、連日完売してる人気商品です。
限定モノに弱いから、1日300個限定で道外初上陸!と謳われては買うしかありません。

実は白い恋人が好きなもので…、
はっ!∑(゚Д゚) 誤解を招く表現でした。あくまでホットケーキ先生一筋で浮気してるわけではないですよパー



白い恋人で使ってるホワイトチョコレートを生地に練りこんであるそうです。
バターは一切使わず、愚直にホワイトチョコレートの甘さと香りで勝負してます。

だから白い恋人ほど甘ったるくなく、しっとりとした食感に軽い上品な甘みが口に広がります。
白い恋人はクッキーがかなり甘いけど、こちらは純粋にホワイトチョコの甘みが楽しめます。

 

(クリックすると大きい写真になります)
「やわら濃い」(公式サイトURLもyawarakoi.com!)というのが白いバウムのキャッチフレーズのようですが、

すごい柔らかいというわけでもなく、すごい濃い味というわけでもないです。
安物のバウムクーヘンよりは全然柔らかいですけどね。

バウムクーヘンなんて滅多にいただかないから他のバウムとの比較ができませんが、
手土産としては大変いいかと思います。
口当たりが軽いので食べすぎには注意しましょう(^_^;)

なお北海道展は1月26日まで。

石屋製菓では他に「美冬」・「白いロールケーキ」・「大地のバウム」・「ソフトクリーム」が売ってました。
六花亭がイートインでホットケーキやってくれないかなあ。