残暑見舞い申し上げます

今日から９月ですね。

まだまだ暑い日が続くそうですが、みなさんお体にお気を付けくださいね。

私は、ニンニクとかお料理に使って夏バテ防止しています。
今、流行ってる食べるラー油とか使えるね！

すごいスピードでなくなっています。

夏にやりたくない仕事といえばアイロンかけです。
アイロンかけなきゃいけない服、２週間くらい放置していたり・・・。

夏はどうしても見て見ぬふりをしたくなるのよ

ちょっとビーズアクセサリーが作りたくなって、ちょこっと内職しました。
ビーズのお楽しみ袋を買ってあったのを思い出して

天然石っぽいでしょ。
でも軽いから偽物です。
日焼けした黒い肌につけると浮いて見えます。

ホームベーカリーが先月我が家にやってきました。

厳密に言うと、母から買ってもらいました。
サンキュー、おかあさん

我が家のはパン、ピザ生地専用です。
うどんやパスタ、お餅を作る機能がついたのもあったのだけど、きっとほとんど作らないだろうと思ってパンだけの機能のやつにしました。

タイマー機能でやったら、イースト投入の音がうるさく、夫婦でビックリして夜中に目が覚めてしまいました。

とりあえず、食パン焼いてみたらおいしかったです

手作りウィンナー

昨日、初めて親子でウィンナー作り体験をしました。

公民館に食肉加工のプロの方たちが来てマンツーマンで教えて頂きました。

材料は

豚ひき肉
香辛料（胡椒、ナツメグ、とか）
氷

手が冷たくてしんどいけど、氷が解けて肉が白っぽくクリーミーになるまで
こねこねします。

お次はそれを羊の腸につめていく作業。
生クリームを絞り出す袋で今回はやりました。

腸をくるっとひねってウィンナーの形にするのが面白かったです。

ボイル、フライパンで焼いたもの、燻製の３種類を頂きました。
写真はボイルと焼いたものです。

食品添加物一切なしのウィンナー。
肉と香辛料だけの素朴な味がしました。
香辛料で色んな味にアレンジできそうです。

燻製が一番おいしかった～。
でも調理室が白い煙でけむたくなっていたので、家の中でやったらすごいことになりそうです。
中華鍋と網とチップがあればできるそう。

チップを帰りに頂いてきたので、家でも何か作ってみようかな。

楽しい水遊びの後は・・・

今年初めての公園での水遊びへ行ってきた。

お友達も一緒だったので、めちゃくちゃ楽しそうでした。

この日の気温は３５度で見守る親は暑かった

水ではなく完全にぬるま湯でした。

うちの娘にはジンクスがありまして・・・。

ジャブジャブ池で水遊びすると、必ず熱を出す。

去年もおととしもそうだった。

まさか、今年はさすがに出さないか、と思っていたら

ジンクス通り発熱。

座薬の下熱剤入れても下がらず、アッという間に３９．７度に。
心配になり、昨日は夜に夜間休日診療所へ連れて行きました。

喉を見て、夏風邪だねと言われました。

前に病院の先生に
「プールは色んな病気もらってくるからあんまりおすすめできないね～」
と持病の診察の時に言われていたので、あまり行くことを躊躇していたたまっぺ家。

とりあえず今は平熱に戻ったのでホッとしています。

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種から育てたイタリアンパセリとか・・・。
大葉も差し木で生きています。

ひょろひょろしていてこれでいいのか心配になります。

帰省してきました

お久しぶりです。ずっとみなさんのブログにお邪魔出来なくてスミマセン。
先週から１週間娘と２人で私の実家がある青森に帰省してきました

約２年ぶりの帰省です。

関東では連日猛暑だったので、実家に帰ったら涼めるかな～と期待していました。
しかし期待外れにあちらも記録的な猛暑日が続き、北国ではエアコンのある家がほとんどないため、何処にお邪魔しても汗だくな毎日を過ごしていました

エアコンの威力恐るべしと痛感した日々です。

実家といえば普段の家事から解放されてのびのび～って感じですが、
前半は高齢の祖母の家にお邪魔していたため、何かと家事を手伝って忙しくしていました。

でも娘はいとこと遊んでいたのでとても楽でした。

いとこといっても私のいとこです。
年齢差のあるいとこ2人がいました。
小６男、小６女、二人ともゲームとかに夢中なお年頃なので、娘は時々相手にされずゲームに見入っていました。

困った時は外の自然へＧＯ
祖母の家はおいらせ町というところにあります。ほとんど周囲は山。
今年はスズメバチがよく出るから気をつけなさいと言われて大人はビビる。

ごぼう畑の前で

後半は私の実家がある八戸市へ。
八戸市は港町ですが、実家の周りは畑や水田が広がる田舎です。

水産科学館の展望レストラン。地魚刺身定食が人気らしい。
目の前の海にはウニがたくさん生息してるので素人でも採れるほど。
「密漁禁止」の看板がありました。

八戸市の台所、八食センターへ。こちらでは新鮮な魚や土産物が売られています。

値段が安いが量も多い！

娘は見たことのないウニやホヤに見入っていました。

地元に住んでいた頃は、こんな魚臭いところで買い物するなんて嫌だわ～って思っていたけど、
主婦になった今こういうところが近くにあったらな～って思えるようになりました。

帰りは宅急便で送る荷物が行きの倍になるほどの大荷物でした。

親にも色々買ってもらって感謝感謝です